Creps amb molt amor i producte local de Cerdanya

Un berenar, un sopar, una festa; al menjador de casa teva o al jardí; a qualsevol moment del dia o de l’any. Ens encarreguem de tot perquè gaudeixis de la teva festa sense haver de patir de res més.

Mireia la Gattara

Després de ser la cuinera del refugi d’alta muntanya a Lles de Cerdanya vaig emprendre un nou camí obrint una creperia Bretona amb una sòcia a Begur a la Costa Brava, volíem fer una cosa petita ...i al final vam muntar una creperia enorme... allà vam aprendre a fer creps dolces, salades, bretones, de gambes, de verduretes al curry, de tot el que et puguis pensar… buf!! D’això ja fa vint anys… i no hem parat fins ara, ella a l’Empordà i jo a la Cerdanya. Quan vam tancar, vaig decidir adaptar el negoci a la família i el moviment! Primer amb una parada de fusta molt cuca fins que fa un any vaig fer el salt a la food truck… tot un luxe. M’agrada moure’m, conèixer gent i llocs nous!

Producte local de Cerdanya

La farina és del nostre gran amic Josep, de la Farinera Pous de Bellver. Una de les més antigues de Catalunya encara en funcionament i que elabora les seves farines a partir de diferents cereals de Cerdanya. El pernil dolç i la sobrassada els fan el Ramon i la Cristina de Cal Bieló. La crema d’avellanes tipus Nutella sense oli de palma la fan a l’Empordà. I tots els ingredients triats amb molt carinyu, fan de les nostres creps un mos únic i especial.

Per tots els gustos

Podreu triar entre una extensa carta variada: des de les més clàssiques de pernil dolç i formatge emmental o les de crema d’avellanes de l’Empordà; les més senzilles de sucre, llimona i canyella: boníssima!!!; o la flamejada amb taronja i Cointreau… Fins a les especialitats com les de formatge de cabra amb ceba cruixent i melmelada, o les de formatge blau amb nous; fins a les de temporada amb tomàquet fresc, mozzarella i orenga amb enciam de l’hort.

Pressupost per la teva festa

Fem pressupostos personalitzats, contacta per explicar-nos la teva idea i et farem un pressupost sense compromís. (Preu mínim de 150 euros). Fes-nos un truc al telèfon 619492526 o envia’ns un whatsapp o al email mireia@creperialagattara.com!

Fem festes d’aniversari, casaments, batejos; des de qualsevol esdeveniment privat fins a concerts i festes majors. També podem fer col·laboracions com tallers i espectacles amb malabars; inflables i monitors, fins i tot decoracions i pastissos personalitzats i música en directe.